Manuel Bellsolell Coma

Gestionador creativo

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ABOUT MANUEL BELLSOLELL COMA

      
Promotor: Manuel Bellsolell Coma
Tel. 677454623  m.bellsolell@cryosalus.com
Soy doctor ingeniero industrial del plan 1948 (6 años de carrera más 2 de ingresos con números clausus). Además he cursado 4 años de económicas entre Madrid y Barcelona. Diplomado en administración de empresas por EAE, IESE e INSEAD (Francia). Idiomas: español, catalán, francés, inglés e italiano.
Tengo amplia experiencia empresarial, he sido durante 18 años Director General de Fichet SAE. Cuando ingresé la Empresa estaba en quiebra y cuando cesé era la empresa líder del mercado de la seguridad.
Tengo gran capacidad creativa. Mientras fui director general de Fichet SAE, se decía que la filial española copiaba a la matriz francesa con 2 años de antelación. Muchos de los productos y servicios que yo introducía en la empresa luego fueron adoptados por Francia y su Grupo de empresas. Éramos la principal filial del Grupo.
Durante 5 años seguidos conseguí doblar la facturación del año anterior, pasando de unos 100 millones de pesetas a 3.000. Fue un desarrollo extraordinario de la empresa, con la particularidad de que al cabo de los 5 años ni el mercado ni los productos tenían nada que ver con los iniciales. Creé una red de 80 franquicias, que aún existen, tenía unas 20 delegaciones en España, más de 100 vendedores, 2 fábricas, llegamos a tener una plantilla de más de 600 personas.
Actualmente soy profesor emérito de la Universidad Abat Oliba CEU en Barcelona, mi asignatura era enseñar a los futuros economistas como funcionan de verdad las empresas mediante un elaborado Business Game no informático.
Creo que la innovación de Cryosalus cambiará el mundo de la producción y del comercio mundial de la fruta de mesa, tanto al mayor como al detall.
Ante la problemática de las elevadas mermas del sector, y que la fruta congelada no puede ser utilizada como fruta de mesa, estuve buscando alguna solución para todo ello.
Desde hace unos años, con mi equipo hemos estado desarrollando la innovación, diseñando los equipos necesarios, tanto para trabajar por lotes como para trabajar en continuo, ensayando con diferentes variedades de frutas, hasta definir los parámetros industriales del proceso para cada fruta.
    

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