Arroces la Bomba cierra en horas su primera ronda de financiación con Startupxplore
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15 de marzo 2022, Madrid. Arroces la Bomba ha desarrollado una novedosa tecnología de cocción y preparación del arroz que permite encapsular caldo y diferentes saborizantes desacoplando el proceso productivo de cocinado del acabado final.
No es una arrocería, ni es un proyecto de hostelería. Es una compañía emergente con potencial de escalabilidad porque su tecnología permite pre-procesar el arroz evitando a sus clientes finales, al hostelero o restaurador, tener que emplear caldos o líquidos para la cocción final y acorta el tiempo de cocción un 80% manteniendo un nivel de calidad en el grano muy alto.
La startup fundada por Cristina Querol y Christophe Pais, ha cerrado su primera ronda de 437.500 € de inversión a través de la plataforma Startupxplore. Con un objetivo de financiación de 350.000 €, superó en unas horas el 100% de la ronda, hasta llegar al 125%, el máximo permitido por la regulación, y creando listas de espera.
Arroces la Bomba ha conquistado a más de 60 inversores, entre ellos reputados business angels y VC como Fabian Gosselin, Ex CEO de Alsea, e inversor de referencia en esta ronda de financiación; Jean Philippe Azoulay, Head of Pea and New Proteins del grupo internacional Roquette; o la propia plataforma de crowdfunding Startupxplore.
“En mi experiencia en la industria, es difícil encontrar productos como los de La Bomba, que sean verdaderamente innovadores y diferenciados, que generan de inmediato ventajas tanto al cliente como a los operadores. Creo que este proyecto cumple con una de las variables que más busco en mis análisis de inversión, que es un equipo directivo, con experiencia, capacidad y enfoque.” Fabian Gosselin
Arroces la Bomba, va a revolucionar para siempre, y no solo en España, el uso de los arroces en B2B porque ofrece a los hosteleros una solución muy simple, con la que podrán ofrecer a sus comensales arroces deliciosos y recién hechos sin complicaciones y de cualquier sabor.
Estos arroces, 100% naturales, sin gluten, ni aditivos, y con propiedades funcionales por su almidón resistente, son suculentos y de punto perfecto. Esto es lo que hace que Arroces La Bomba sea un catalizador de la transición a una alimentación más sostenible y sana.
La plataforma de saborización de arroces, Rice In Action, acaba de ser nominada finalista al premio de la mejor Innovación tecnológica del World Food Innovation Awards del IFE International Food & Drink Event de Londres y también al concurso de Food & Hospitality Startup Revolution de Alimentaria, de Barcelona.
