Mim Habits es una compañía de FoodTech que ha creado una nueva categoría de alimentación (Advance Immunity Food) en la que combina ciencia y tradición para crear alimentos con propiedades avanzadas capaces de luchar contra dolencias como la ansiedad, el insomnio, el estrés, los dolores articulares, las alteraciones digestivas y muchas más, todo ello con ingredientes de calidad y sabor excelente. 

¿Sabías que solo el 3% de tu ADN es propiamente tuyo? ¿Y que el otro 97% pertenece a los casi 2 kg de bacterias que habitan en tu organismo en perfecta simbiosis, y en una proporción de 10 a 1 con tus células?, constituyendo así tu microbioma, tu ejército ante enfermedades inflamatorias como el cáncer, la obesidad, diabetes, autismo o IBD (un término genérico utilizado para referirse a afecciones que incluyen la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y otras enfermedades inflamatorias que afectan al intestino) entre muchas otras que sufren 1/5 personas a escala global, como explicamos en el apartado “propuesta de valor”.El estudio del microbioma es hoy foco Nº 1 de investigación y desarrollo por parte de laboratorios como Johnson & Johnson, Merck Sharp & Dohme, Pfizer y otros muchos más junto con numerosas biotecnológicas, que siguen profundizando en lo que, según Forbes, es la década del microbioma.

Mim Habits se fundó en Junio del 2019, tras la entrada de sus socios, Xavi Cortadellas, Pol Tusquets y Quim Lorente, como inversores en una biotech internacional que, tras más de 10 años de investigación en el Microbioma Humano, había desarrollado una fórmula contra el cáncer, ya en fase II y con más de un 90% de efectividad. 

El equipo de Mim, tras ver que esta fórmula, formada por bacterias, era capaz de tener ese efecto sobre pacientes con cáncer, quiso llevar esta ciencia a la alimentación creando alimentos universales con propiedades avanzadas que mejorarán la calidad de vida de cualquier persona, simplemente disfrutando de una comida, desayuno o snack de media mañana.

De esta forma empezaron a desarrollar,  en colaboración con esta biotech y usando la misma tecnología, nuevas fórmulas que fueran destinadas a otras dolencias como el insomnio, dolor articular, ansiedad, desórdenes digestivos y otras afecciones que padecen más de 3.500 millones de personas en nuestro planeta. En el camino descubrieron que, gracias a la tecnología patentada por esta biotech, eran capaces de someter a las bacterias a altas temperaturas sin afectar a sus propiedades (algo nunca visto) así que eran capaces de hacer pan, chocolate y cualquier alimento que requiera temperatura para su elaboración, permitiéndoles ser pioneros y crear por primera vez una gama de alimentos con propiedades avanzadas. Hoy ya cuentan con 8 SKUs (Stock Keeping Unit o versiones) en el mercado, 4 panes para diferentes dolencias que puedes encontrar con o sin gluten, en España hace 10 días en su propio ecommerce y pronto en punto de venta físico y en Reino Unido en Octubre 2022 a través de su ecommerce y Amazon.

De estos 8 SKUs tienen 4 fórmulas bajo un contrato de exclusividad con esta biotech (bajo un royalty del 4%), que permite explotarla en alimentación y 4 nuevas nuevas fórmulas (para psoriasis, dolor articular, fertilidad y colesterol durante los próximos 6 meses) en desarrollo, propiedad de Mim Habits. 

Su propósito es convertirse en el player dominante de esta categoría y lo harán llegando a 9 mercados, entre ellos Estados unidos, Reino Unido y Australia, (mercados líderes en el consumo de suplementos junto con China y Rusia) creando 30 nuevas fórmulas / patentes propiedad de Mim Habits y un total de 60 productos.