Miguel Briones Meijide

Me entusiasma la cocina internacional y los grandes proyectos.

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SOBRE MIGUEL BRIONES MEIJIDE

      
Tras una larga etapa dirigiendo equipos para mejorar procesos, experiencia de cliente o transformar la cultura organizativa, ahora llevo tres años inmerso en la aventura de unir mi afición más antigua, la cocina, con mi profesión. Así nace Mercado Flotante (www.mercadoflotante.com), el universo digital que nos permitirá poder cocinar cualquier receta del mundo, ya que podremos comprar aquí todos los ingredientes necesarios, por curiosos que éstos sean.

¡A cocinar!
    

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