Understanding the investment opportunity
Uncovercity es una plataforma que organiza comidas y cenas personalizadas y sorpresa en restaurantes, tanto para público general (B2C) como para empresas (B2B).
Sorpresa quiere decir que sabes cuándo es la experiencia (día y hora) y con quién (eliges cuántas personas vais), pero no sabes a qué restaurante vas ni qué vas a comer o cenar.
Es un servicio que convierte un comida o cena en una experiencia muy diferente, añadiendo valor en diferentes puntos:
- Creando una experiencia gastronómica a medida de los comensales (menús adaptados completamente sobre los gustos de los comensales)
- Convirtiendo una comida / cena de 2-3 horas en una experiencia de todo un día (creando una conversación con los comensales, que reciben pistas y datos de interés del restaurante, sin desvelar el restaurante hasta el último momento (por eso es sorpresa)).
- Con servicio de cabify opcional integrado en la experiencia.
- Además de reservas, también puede ser el regalo perfecto: los regaladores pueden añadir mensajes personalizados que serán entregados en diferentes fases de la experiencia a los comensales, empezando por una tarjeta de regalo personalizable, hasta poder dejar un mensaje manuscrito en la mesa.
Desde el punto de vista de la empresa, Uncovercity simplifica todas las engorrosas gestiones de comidas y cenas tanto en casos de uso 'one to one' como 'de grupo':
- Libera de tiempo a los responsables de la selección, filtrado, contacto y negociación con los restaurantes.
- Gestiona por ellos la difícil tarea de recopilar con los asistentes y después comunicar al restaurante las alergias o intolerancias, gustos o preferencias de todos los asistentes. Por eso Uncovercity son percibidos también como grandes aliados por los propios restaurantes. No solo ocupan sus mesas con reservas planificadas y sin no-shows, sino que entregan información ya filtrada muy valiosa para el éxito de cada servicio.
- Simplifican la facturación dentro de la empresa cliente (un solo proveedor, una sola factura).
De esta manera, se da una experiencia “todo hecho, todo incluido y todo sorpresa con opción de hacerlo de puerta a puerta”.
Uncovercity es una solución tecnológica: crea una experiencia única integrando servicios de terceros (restaurantes y transporte), añadiéndole un servicio propio único (generando un match perfecto entre gustos de los comensales y especialidades de los restaurantes) y endulzándolo todo con una experiencia única (generando una interacción de tú a tú con sus clientes).
Los ingredientes de la receta secreta son: Interfaces de comunicación automática con servicios de terceros (APIs), algoritmo de afinidad y diseño de experiencia único. Esto permite a Uncovercity escalar a un volumen donde la gestión tradicional no puede llegar, sin sacrificar la atención del cliente
Uncovercity Team
CEO
Juanjo Saez
CEO
CEO y Fundador de Uncovercity. Me apasionan las startups y todo lo que tenga que ver con la intersección de personas y tecnología.
Lorena Sánchez Mendoza
Head of Operations
Jose Alberto González
CMO
Javier Brea Gómez
CTO
Culinary Action!
INCUBATOR
From Start-to-Table
ACCELERATOR
Reasons to invest View more data
- Alta satisfacción: 4,9/5 en Google y +9/10 en 700 reviews en B2B. Consiguen un “Net Promoter Score” de +60 (mayor que Amazon o Apple), fruto de la fórmula “‘todo hecho, todo incluido y todo sorpresa”, la personalización (experiencia basada en la ocasión, gustos e intolerancias) y su obsesión con el servicio.
- Crecimiento:
- 2021: Presencia B2C en 2 ciudades / 35.000 € de facturación / 500 comensales.
- 2022: Presencia B2C en 5 ciudades y B2B en 19 ciudades / +200.000 € de facturación + 2.000 comensales.
- 2023: Mantendrán ciudades B2C / Tienen cerradas aperturas en otras 9 ciudades en B2B. Objetivos facturación 1 M€ / 1 solo cliente B2B ya tiene firmados +2.000 comensales.
- Tecnología. Los productos ya implantados son la suma de:
- Varias interfaces de conexión (APIs) con servicios de terceros que integramos en nuestra experiencia (Cabify, WhatsApp y CoverManager, entre otros).
- Un customer journey cuidado al detalle y en constante evolución.
- Algoritmos propios y procesos, en su mayoría totalmente automatizados.
- Escalabilidad: Uncovercity es una plataforma que al integrar servicios de terceros (restaurantes y servicios de transporte) permite escalar a volúmenes donde la gestión tradicional de reservas y operaciones en restauración no llega. A más tecnología, menos recursos humanos. Por eso, puede sumar a su oferta nuevas ciudades y restaurantes en poco tiempo y a muy bajo coste.
- Gran Equipo: Equipo re-fundado desde cero en septiembre de 2021 por Juanjo Sáez (CEO) sumando inicialmente a Javier Brea (CTO) y a José Alberto González (CMO). Entre los 3 han liderado 6 empresas y lanzado más de 30 productos. Tienen dilatada experiencia en sus campos y han emprendido en el pasado. En los últimos 6 meses han aumentado el equipo en 5 personas más (2 en Operaciones, 1 en Ventas, 1 en Tecnología/Producto y 1 en Administración).
- Mercado: En los últimos años el sector gastronómico está experimentando una transformación disruptiva total. Ha nacido un nuevo mercado, el FoodTech, que está cifrado en 1,1 Trillón de Dólares. Dentro de este mercado, la categoría con mayor inversión a nivel global por Fondos de Capital Riesgo es el “Enterprise SaaS” que es donde se quiere posicionar Uncovercity. Fuente.
- Propósito y visión: Uncovercity quiere revolucionar las experiencias gastronómicas tradicionales, tanto de empresa como de particulares, a través de la tecnología. Su visión es ser una herramienta que ayude a los usuarios a disfrutar de experiencias gastronómicas únicas, encargándose de decisiones complejas (ej: elegir entre todos los restaurantes y menús de la ciudad) de todas las gestiones (reservar, coordinar, pagar…), y eliminar cualquier fricción existente. En otras palabras, aspiran a ser la plataforma tecnológica FoodTech más utilizada del mundo (“all-in-one” y 100% adaptada al usuario).
- Premiados: Uncovercity ha sido premiada como mejor startup de Europa en la categoría Gastronomía en StartUp Europe Awards Spain (FITUR). Han sido incubados en el programa “Culinary Action” del Basque Culinary Center y el programa “From start-to-table” de Startup Lisboa.
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Register meOpportunity analysis Last update Feb 26, 2024 2:58:02 PM
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